Compota y mermelada de frutos rojos (con y sin Crockpot)
Ingredientes (para 2 botes): 500 gr de frutos rojos al gusto – frescos o descongelados; si podéis ponerle alguna cereza os lo recomiendo especialmente! en la foto inferior quizá apreciéis que hay una...
View ArticleEspecial verano (vol. I): cremas fresquitas
Hola amig@s! Hace poquito os pregunté por Instagram qué tipo de recetas os gustaría ver por aquí en el corto plazo, y me quedó clarito que lo que buscamos con estos calores son recetas rápidas y que...
View ArticleEspecial verano (vol.2): ensaladas
Hola amig@s! Sigo con mis recopilatorios de recetas fresquitas para el verano. Si te perdiste el de ayer (cremas), te dejo aquí el link, está repletito de súper ideas fáciles y rápidas! Hoy le toca el...
View ArticleEspecial verano (vol.3): platos únicos y cenas
Hola amig@s! Con este post termino mis recopilatorios de recetas fresquitas para el verano. Si te perdiste los anteriores, te dejo aquí los links, repletitos de súper ideas fáciles y rápidas!...
View ArticleHamburguesas de pescado DELICIOSAS
Hola amig@s! Reconozco que cuando voy a un sitio de hamburguesas, la última que me apetece es la de pescado… Mira que soy fan del pescado, pero cuando acudo a ese tipo de locales no me apetecen nada,...
View ArticleMasa madre: vida, milagros… y mis trucos para asegurarte de que te salga
Qué es la masa madre Para qué molestarse en hacer masa madre o comer panes de masa madre? Qué tienen de especial? Antes que nada: esto que voy a decir aplica igual a panes de masa madre caseros que...
View ArticleSalmón adobado con cebolla caramelizada (con y sin Crockpot)
Helloooooo Bueno bueno vaya recetaza que traigo hoy!!! Y puedo decirlo sin pecar de soberbia porque no se me ha ocurrido a mi solita 😉 . Se trata de un salmón al que aplicamos el adobo tradicional de...
View ArticleHummus sabor pizza
Buenos días amig@s! Conocéis a alguien al que no le gusta la pizza??? Seguramente no! Pues imaginaos un untable con exactamente ese sabor delicioso, y encima nutritivo, ligero… Tenéis que probarlo SÍ O...
View ArticleLasagna de espárragos blancos y jamón york
Hola amig@s una semanita más! Una de las cosas que más me sorprendió cuando me mudé a Luxemburgo fue lo conscientes que son (y que te hacen) de la estacionalidad de los alimentos (sobre todo verduras y...
View ArticleHojaldre caprese
Buenos días a tod@s! Hace no mucho compartí una de mis recetas estrella en toda fiesta que se precie: el hojaldre de jamón y queso. Es tan sencillo y da un resultado tan rico que no me extraña que así...
View ArticleLa vuelta al cole en 80 platos
Hola amigos! Cómo lleváis esta vuelta al cole? Me gusta llamarlo así aunque aquella época haya quedado tan lejos, y es que me parece que sigue siendo un reflejo de lo que nos ocurre tras las vacaciones...
View ArticleCookies de chocolate (mi segunda receta de cookies)
Hola amig@s! Hace unos meses os presentaba una receta DELICIOSA de cookies de chocolate, muy parecidas a las industriales (pero riquísimas) Chips Ahoy. Si bien adoro esa receta, una amiga me pasó...
View ArticlePato a la canela (para Crockpot)
Hola querid@s lector@s! Hoy os traigo una receta absolutamente deliciosa… Vi en el perfil de Kekacomesano una receta de solomillo a la canela (os la recomiendo si NO tenéis Crockpot o NO encontráis...
View ArticleEspecial desayunos de otoño
Hola amig@s! Muchos de los que saben de mi amor por la gastronomía me conocen más por Instagram que por este blog. De entre ellos, una parte importante me identifican más por mis desayunos «bonitos y...
View ArticleCarne guisada a la cazadora
Muy buenos días lectores! Hoy voy a compartir con vosotros una receta italiana muy muy buena y clásica, ellos lo llaman carne «alla cacciatora«, que no es más que un estofado de carne con tomate y...
View Article3 menús navideños: elige tu apuesta segura
Hola amigos!!! Ya sí que sí estamos a las puertas de las Navidades y muchos estamos pensando en menús para los días festivos – y no festivos. Porque, si por algo se caracteriza el mes de Diciembre, es...
View ArticleEnsalada Waldorf
Muy buenos días! Aunque no me gusta nada el termino detox porque en sí mismo es poco riguroso, hoy os propongo esta ensalada que nos va a ayudar a “desintoxicarnos” tras los excesos que seguramente...
View ArticleEl minimalismo: una mentalidad que te puede cambiar la vida
Quizá hayas oido hablar del minimalismo. Con mayor probabilidad lo habrás escuchado referido al diseño de interiores, ya que se emplea este término para referirse a la decoración funcional, sobria, con...
View ArticleCebollas rellenas de atún con tomate
Ingredientes (para 4 raciones): 5-8 cebollas (en función del tamaño, cuanto más grandecitas mejor) 2 dientes de ajo 3 latitas de atún al natural (200 gr aprox en total) – si sólo lo encontráis en...
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